Управление качеством растворимого кофе на этапах жизненного цикла.

Курсовая должна включать Управление качеством растворимого кофе на основе QFD функций ( дом качества доля кофе в инете и СМК для кофе ) Классификация и ассортимент кофе Технология производства Состав и пищевая ценность Требования к качеству и дефекты Идентификация Требования к безопасности Упаковка, хранение и правила отбора проб Требования к показателям качества Требования к маркировке