Лизоцим

Лизоцим. Его роль, кто образует, ф-ция, строение, для чего нужен. Всё-всё о лизоциме. и как на его основе что-то используют. Как избавляются от бактерий и ещё от чего-то. Опыт будет ставиться: внесение пробы молока кроликов на чашку Петри, засеянную стрептококками. Будем смотреть зону просветления (это и будет действие лизоцима). Так же пробы будут молока женщины и коровы(или козы). Основное внимание на лизоцим! Опыт описала чтобы быть, так сказать, в курсе дела. Документ оформить по всем стандартам ( в особенности список литературы). Литературу желательно использовать научные статьи, книги. Можно брать информацию с сайта "паб-мед". В файлах прикреплю статьи, может нужна будет информация от туда. Черновой вариант требуется к 22.04-23.04