Задать вопрос
Вход
Регистрация
Портал помощи студентам №1

Учебные работы на заказ без посредников
и переплат!

,

ул. Добролюбова, 16/2

support@professsor.com
Служба техподдержки
Меню

Лента заказов

Гуманитарные науки
Науки
Экономические науки
Технические науки
Естественные науки
Математические науки
Программирование
Гуманитарные науки
Юридические науки
Иностранные языки
Работа с текстом
Дисциплины
Конфликтология
Деловое общение и этикет
Делопроизводство и документооборот
Библиография
Биография
Дошкольная педагогика
Журналистика
Искусствоведение
Зарубежная история
История России
Кино и театр
Краеведение
Культура речи
Культурология
Лексикология
Лингвистика
Литература
Логопедия
Мировая культура моды
Мировая художественная культура
Музыка и танцы
Обществознание
Педагогика
Политология
Полиграфия
Психология
Публицистика
Религия и мифология
Русский язык и культура речи
Связи с общественностью
Социология
Страноведение
Телевидение и режиссура
Физкультура и спорт
Филология
Философия
Фольклор
Языкознание
Другое
Парикмахерское дело
Государственное и муниципальное управление
Кулинария
Туризм
Эстетика
Этика
Социальная работа
Риторика
Психиатрия
ОБЖ
Международные отношения
Основы дизайна
История
Религиоведение
Философия Сократа
Девиантное поведение
Здоровый образ жизни
Воспитательные работы
Дизайн интерьера
кинологии
Кулинария
Типы работ
Курсовая
Дипломная работа
Контрольная
Реферат
Статья
Решение задач
Отчет по практике
Шпаргалки
Чертеж
Рецензия
Лабораторная
Ответы на вопросы
Презентация
Перевод
Диплом МБА
Доклад
Диссертация
Бизнес-план
On-line тест
Другое
Найти заказы
Дата добавления
Стоимость
Срок сдачи
Решение задач
Задачи по кулинарии (8 шт)
27 мая 2020 в 06:40
Кулинария
до 1 000
27 мая
Описание работы
Ferik
0

Ставки

900 — 1 300

Описание работы
Ferik

1. Определите потери при тушении 14 кг капусты белокочанной сырой очищенной. 2. Определите вход перца сладкого пассерованного из 27 кг свежего (нетто)? 1. Определите массу отходов при механической обработке (удаление семенного гнезда) 12 кг яблок. 2. Определите норму расхода продуктов для изготовления 150 порций киселя из клюквы, если масса порции 200 г. Замените крахмал картофельный сухой на крахмал картофельный сырец (50%-й влажности). 1. Определите сколько порций котлет натуральных с косточкой можно приготовить из 9,5 кг свинины (нетто). Масса 1 порции – 54 г. Потери при тепловой обработке 32%. 2. Определите массу отходов при механической обработки 14 кг тушек мороженого кальмара. Потери при механической обработке 23%. 1. Определите разницу в величине отходов при механической обработке в сентябре и марте 70 кг свеклы. 2. Для выполнения производственной программы овощного цеха в ноябре и феврале требуется: картофеля очищенного – 1,4 т, моркови очищенной – 0,7 т, свеклы очищенной – 0,9 т, лука репчатого очищенного – 0,3 т. Определите массу брутто овощей.

Свернуть
Изменить ставку 1 100a Удалить ставку

Стоимость

a

Срок сдачи работы

Опубликовать Свернуть
a

Предоплата

50%
100%

Комментарий Пожалуйста, не указывайте контактные данные

Дипломная работа
Приготовление блюд из картофеля:ньоков,картофиль "Дофин"
29 апреля 2019 в 16:01
Кулинария
договорная
9 мая
nata1578
0

Ставки

2 000 — 7 500

Описание работы
nata1578

Свернуть
Изменить ставку 5 900a Удалить ставку

Стоимость

a

Срок сдачи работы

Опубликовать Свернуть
a

Предоплата

50%
100%

Комментарий Пожалуйста, не указывайте контактные данные

Курсовая
запеченные блюда из мяса в меню ресторана
28 февраля 2019 в 13:52
Кулинария
до 1 700
9 марта
Джейн13
0

Ставки

1 070 — 2 000

Описание работы
Джейн13

Свернуть
Изменить ставку 2 000a Удалить ставку

Стоимость

a

Срок сдачи работы

Опубликовать Свернуть
a

Предоплата

50%
100%

Комментарий Пожалуйста, не указывайте контактные данные

Курсовая
Организация технологического процесса, приготовление сложных блюд…
11 апреля 2018 в 20:41
Кулинария
договорная
13 апреля
aleksmir
0

Ставки

2 000 — 2 800

Описание работы
aleksmir

Свернуть
Изменить ставку 2 000a Удалить ставку

Стоимость

a

Срок сдачи работы

Опубликовать Свернуть
a

Предоплата

50%
100%

Комментарий Пожалуйста, не указывайте контактные данные

Курсовая
Особенности приготовления, оформления и отпуска горячих блюд для де…
31 октября 2017 в 22:54
Кулинария
до 500
3 ноября
priv101
0

Ставки

1 650 — 2 100

Описание работы
priv101

Свернуть
Изменить ставку 1 900a Удалить ставку

Стоимость

a

Срок сдачи работы

Опубликовать Свернуть
a

Предоплата

50%
100%

Комментарий Пожалуйста, не указывайте контактные данные

Лабораторная
Физиология питания
15 мая 2017 в 18:51
Кулинария
договорная
22 мая
Alis
0

Ставок еще нет

Описание работы
Alis

Свернуть
Предложить свою ставку

Стоимость

a

Срок сдачи работы

Опубликовать Свернуть
a

Предоплата

50%
100%

Комментарий Пожалуйста, не указывайте контактные данные

Контрольная
технология приготовления мясо шпигованного, печенья Ромашка
19 декабря 2016 в 17:44
Кулинария
до 400
25 декабря
Описание работы
fartovay64
0

Ставки

600 — 900

Описание работы
fartovay64

нужно только описать технологию приготовления блюд. введение, заключение и список лит-ры не нужен.

Свернуть
Изменить ставку 900a Удалить ставку

Стоимость

a

Срок сдачи работы

Опубликовать Свернуть
a

Предоплата

50%
100%

Комментарий Пожалуйста, не указывайте контактные данные

1
Показать все способы оплаты
Вход на сайт
Войти
Необходима авторизация
Данная функция доступна только
для зарегистрированных пользователей
Пожалуйста, авторизуйтесь, или пройдите регистрацию
Войти
Подтвердите ваш e-mail

Для завершения регистрации подтвердите свой e-mail: перейдите по ссылке, высланной вам в письме.

После этого будет создан ваш аккаунт и вы сможете войти на сайт и в личный кабинет.

ОК