Содержание

ВВЕДЕНИЕ 5
1.ПРЕДПРИЯТИЕ КАК СУБЪЕКТ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ 7
2. МИССИЯ И СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ЦЕЛИ 12
3. НАУЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОГРЕСС НА ПРЕДПРИЯТИИ 13
4. ОСНОВНЫЕ ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ РАБОТЫ ОАО «ЗАВОД КЕРАМИЧЕСКИХ ИЗДЕЛИЙ» 15
5. АНАЛИЗ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО 17
6. АНАЛИЗ ВЫПОЛНЕНИЯ ПЛАНА ПО ТРУДУ И ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЕ 30
7. АНАЛИЗ ФИНАНСОВОГО СОСТОЯНИЯ ЗАВОДА ОАО «ЗКИ» 34
8. СИСТЕМА МЕРОПРИЯТИЙ НАПРАВЛЕННЫХ НА КОНТРОЛЬ УЧЕТА ЗАТРАТ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ОАО «ЗКИ» 41
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 45
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 46
ПРИЛОЖЕНИЕ 1 47

Введение

Цель практики: закрепить, расширить, углубить и систематизировать знания специальных дисциплин на основе изучения экономической и бухгалтерской отчетности деятельности предприятия отрасли, приобрести навыки самостоятельной работы по анализу и планированию хозяйственной деятельности предприятий, развить творческую инициативу по решению задач стратегического планирования и повышения эффективности деятельности предприятия. Во время производственно-профессиональной практики студент-практикант осуществляет подбор необходимой исходной информации для выполнения курсовой работы и научно-исследовательской работы.
Задачи практики:
-ознакомиться с уставом и другими учредительными документами предприятия, формой собственности, видами деятельности;
-оценить месторасположения предприятия, специализацию, типизацию и режим работы предприятия;
-охарактеризовать организационную структуру управления торгового предприятия;
-изучить и отразить законодательные и нормативные документы, регламентирующие учет и отчетность на предприятии, документацию и отчетность, используемую в ходе планово- аналитической работы;
-провести анализ (не менее чем за 3 года) и планирование основных показателей хозяйственной деятельности предприятия.
Анализ проводится в логической последовательности:
-анализ оборота по объему, составу, структуре (по предприятию, его структурным подразделениям, за год и в поквартальном разрезе), факторный анализ;
-анализ товарных запасов по предприятию и в разрезе товарных групп, факторный анализ;
-анализ товарного обеспечения в целом и по товарным группам;
-анализ валовой прибыли (валового дохода) по предприятию и по товарным группам, факторный анализ;
-анализ издержек обращения по объему, структуре, составу и факторный анализ;
-анализ показателей плана по труду (фонд заработной платы, производительности, численности, средняя заработная плата), факторный анализ;
-анализ состояния и эффективности использования основных фондов и оборотных средств предприятия;
-анализ прибыли и рентабельности, факторный анализ;
В ходе анализа необходимо выявить динамику, закономерности изменения показателей, провести факторный анализ и предложить конкретные мероприятия, обязательно с экономическими расчетами, по улучшению работы предприятия. На основе проведенного анализа осуществить прогноз и планирование основных показателей хозяйственной деятельности предприятия несколькими методами, сравнить полученные данные с фактическими данными предприятия и выбрать оптимальный вариант. Сделать выводы.
При прохождении практики должны быть изучены и освещены в отчете все заданные вопросы, касающиеся деятельности торговой организации.
Данная практика была пройдена мною на ОАО «Завод Керамических изделий» в городе Екатеринбурге.

Список литературы

1. Абрютина М.С. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: Учебно-практическое пособие. 2-е изд., испр. М.:"Дело и Сервис", 2000. 256 с.
2. Ильин А.И. Планирование на предприятии. Тактическое планирование: Уч. Пособие М.: "Новое знание", 2000.416 с.
3. Кравченко Л. И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле: Учебник/Л.И. Кравченко. – 6-е изд., перераб. – М.: Новое издание, 2003. – 526с. – (Экономическое образование)
4. Морозова Т.Г., Пикулькина А.В. Прогнозирование и планирование в условиях рынка: Уч. пособие для вузов. М.: "ЮНИТИ-ДАНА", 2003.318 с.
5. Прыкин Б.В. Экономический анализ предприятия: Учебник для вузов. М.: "ЮНИТИ-ДАНА", 2000.360 с.
6.Соломатина А. Н. Экономика и организация деятельности торгового предприятия: Учебник – 2-е изд., перераб. И доп. – М.: ИНФРА-М, 2003. – 292 с. – (Серия «Высшее образование»).
6. Арзуманова Т.И., Мачабели М.Ш. Экономика и планирование на предприятиях торговли и общественного питания: Учебное пособие. М: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2008.
7. Раицкий К.А. Экономика организации (предприятия): Учебник. М: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2004.
8. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник. М:ИНФРА-М,2009.
9. Экономика предприятия (в сфере товарного обращения): Учебник Л.И. Ерохина, Е.В. Башмачникова, Т.И. Марченко. М: КНОРУС,2008.
10. Экономика предприятий торговли и общественного питания: Учебное пособие /Т.И. Николаева, Н.Р. Егорова. М: КНОРУС,2006.